日前，中国海诚武汉公司成功中标稻花香万吨馫香型白酒智能化酿造基地设计项目。该项目作为湖北省重大产业发展类项目，已被纳入省级重点建设计划。
稻花香集团作为中国500强企业，历经30多年的奋斗，目前已发展成为以白酒为主业，物流、配套、文化旅游为辅的大型产业集群企业集团。
该项目选址宜昌市夷陵区龙泉镇，与稻花香酒业公司直线距离约1.5公里。计划总投资15.5亿元，建设周期两年。项目建设用地规模约742亩，拟建设5栋馫香型酿酒车间，窖池总量将达到6000口以上；拟建设基酒总存储量达10万吨的储酒罐区及立体酒库；配套建设制曲车间、原粮仓库、原粮处理车间、酿酒研究院等构筑物。投产达效后，预计每年可实现销售收入30亿元、创利税5亿元。
项目工艺秉持自然生态酿造，吸纳清香、酱香和浓香传统工艺精华，通过根霉小曲、高温大曲、中高温大曲作用于馫香工艺三个阶段，实现小曲糖化生清香，高温堆积出酱香，泥窑发酵酿浓香，一步法酿成馫香型白酒。其酒体兼具清香酒的清爽淡雅、酱香酒的丰满细腻、浓香酒的绵甜净爽，一品三香，自成一格。
中国海诚作为稻花香集团的重要战略合作伙伴，将秉承稻花香“绿色、生态、智慧”酿造理念，接轨工业互联网，运用智能工控装备，加快实现规模化生产应用，建成数字化、智能化生态白酒酿造基地，打造集白酒生产酿造、科普展示、文化体验、工业旅游于一体的5G智慧工厂，为稻花香在“馫”赛道的智慧化建设发展创造更大价值。